Les productions conchylicoles
Les productions de coquillages d'élevage en Bretagne sud (2008):
- Huîtres creuses (Crassostrea gigas) : 20 000 T
- Huîtres plates (Ostrea edulis) : 500 T
- Coques (Cerastoderma edule) : 2 000 T
- Moules (Mytilus edulis) : 2 000 T
La palourde (Ruditapes sp.) fait principalement l'objet d'une pêche à pied et d'un reparcage sur les concessions.